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“잘 먹어야 낫는다”던데… 아플 때 뭐 먹어야 빨리 나을까?    날씨가 추워지면 감기, 독감 등 호흡기 질환에 취약해진다. 바이러스가 더 오래 생존하고 호흡기 점막이 건조해지는 등의 이유에서다. 감기나 독감에 걸렸을 때는 면역력을 높이는 식품 위주로 식단을 구성해야 회복을 앞당길 수 있다. 미국 건강전문지 헬스에 게재된 ‘감기 걸렸을 때 챙겨 먹으면 좋은 영양소’에 대해 알아본다.  비타민A비타민A는 면역세포의 성장 및 발달을 돕는 영양소다. 미국 식품의약국(FDA)에서 비타민A 하루 권장량을 성인 남성 기준 900㎍, 여성 700㎍으로 권고한다. ▲녹황색 채소(당근·시금치 등) ▲고구마 ▲우유 ▲고추 등에 풍부하다. 비타민A는 지용성이라 기름과 결합하면 체내 흡수율이 높아지므로 기름에 볶아 먹는 등의..

독감·코로나 걸렸나요?…회복을 돕는 8가지 음식 감기와 독감 그리고 코로나19, 피할 수 없는 계절입니다. 아플수록 충분히 영양소를 섭취할 수 있도록 잘 먹어야 하지만 코 막히고 기침하고 메스껍고 피로하고… 도무지 입맛이 없습니다. 미국 매체 Self가 주목한 독감과 코로나19에 걸렸을 때 먹으면 좋은 음식을 전합니다. 코코넛 워터 또는 스포츠음료 고열로 인해 구토와 설사, 과도한 발한 증상이 나타나면 우리 몸은 탈수로 이어질 수 있습니다. 감기에 걸렸다면 수분 섭취가 중요합니다. 가능하다면 나트륨, 칼륨, 마그네슘, 인, 칼슘 등 미네랄이 풍부한 코코넛 워터 같은 수분이 좋습니다. 또는 땀을 흘린 후 체액 회복 효과로 만든 스포츠음료도 대안이 될 수 있습니다. 2012년 국제 스포츠 영양 학회지에 발표..